La qualité, du sol à la fourchette

laqualitedusolalafourchette_cov_peda_02.png
Description du contenu : La Qualité du Sol à la Fourchette passe en revue les différentes techniques mises en ?uvre par le fermier pour nous fournir une alimentation de qualité : préparation et entretien du sol, qualité des cultures, de la naissance du veau à la production et à la qualité du lait... Cette brochure richement illustrée est agrémentée de nombreux exercices et jeux didactiques.
Age du public : Primaire (8 -12 ans), Secondaire inférieur
Thème(s) du dossier pédagogique : Métier et quotidien , Production et produits de la ferme