Le verger hautes tiges, un verger d'avenir?

Une série de conférence pour vos projets de verger !




Retrouvez les 4 modules en vidéo ci-dessous ⬇️


Une semaine riche en contenu !


Cette Semaine de l'Arbre 2020 a été l'occasion de vous proposer des modules pratiques pour vous aider à vous lancer dans l'aventure des arbres fruitiers hautes tiges. Parmi les thèmes abordés, il y a eu :

- Lundi 23/11 : rencontre professionnelle entre les transformateurs du Pays de Herve.
- Mardi 24/11 : formation détaillée à la plantation des arbres fruitiers, suivie en soirée, par une conférence sur le rôle patrimoniale et les atouts des vergers
  • hautes tiges.
- Mercredi 25/11 : présentation sur les budgets à prévoir pour chaque poste lors de la préparation d’un projet de plantation ainsi qu’une indication des
  • aides existantes et de la rentabilité potentielle d’un verger.
- Jeudi 26/11 : formation sur la taille de formation des arbres fruitiers lors de la plantation avec vidéos explicatives à l'appui.

A la suite des vidéos, vous trouverez un lien vers les fiches techniques complémentaires.




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LES VIDEOS


Le verger hautes tiges, patrimoine et atouts face aux enjeux de demain.



Intervenant : Marc Lateur est responsable du laboratoire de Ressources Génétiques Fruitières du Centre wallon de Recherches agronomiques basé à Gembloux. Il y développe la gestion, la caractérisation, l'évaluation ainsi que la valorisation du patrimoine fruitier wallon. La conservation du patrimoine est pour lui la priorité. Depuis 2000, il développe le Réseau Wallon des Vergers Conservatoires en vue de sauvegarder sur le long terme cette biodiversité fruitière. Marc Lateur est également co-président de l’asbl Diversifruits, qu’il participe activement à développer.

La présentation aborde les thématiques suivantes :
1) Situation de l'arboriculture fruitière aujourd'hui
2) Valorisation des ressources génétiques fruitière hautes tiges
3) Agroforesterie fruitière et associations
4) Biodiversité fonctionnelle dans les vergers hautes tiges






Taille de formation à la plantation et dans les premières années du fruitier hautes tiges.


Intervenant: Fabrice de Bellefroid, ingénieur industriel en chimie. Il collabore à diverses associations écologiques comme Natagora ou Nature & Progrès en Belgique, par des études, des formations ou des stages. Sa fonction de co-président au sein de l'asbl Diversifruits donne une expertise non négligeable au développement de celle-ci. Dégustation de fruits, plantation, taille et l’accueil de la biodiversité dans un verger sont ses spécialités.







Planter un verger hautes tiges, budget, revenu, et pistes de financement


Intervenants :
• Jérôme Rassart, chargée de projet animation économique dans la coopérative d'argent solidaire Credal, partenaire du projet Diversifruits.
• Kévin Laming, conseillé MAEC (Mesures Agro-Environnementales et Climatiques) chez Natagriwal
• Eva Velghe, chargée de projet Diversifruits à la Fédération des Parcs naturels de Wallonie. Sa mission consiste à développer la filière de valorisation des
  • fruits des vergers hautes tiges en accompagnant les projets économiques émergeant et en développant des outils de communication et de
  • structuration pour la filière.






La plantation d'un verger hautes tiges, les 10 points essentiels pour réussir votre plantation



Intervenant: Benjamin Cerisier, employé à la Fédération des Parcs naturels de Wallonie. Sa mission consiste à développer la filière de valorisation des fruits des vergers hautes tiges et à poursuivre le travail de suivi et d'évaluation des vergers conservatoires. Ses conférences sont axées vers la sensibilisation à l'importance du verger hautes tiges dans nos paysages agricoles. Services écosystémiques, qualité différenciée, souveraineté alimentaire sont les mots de son quotidien. Forestier de formation, il s'est également passionné dans la plantation et l'élagage des arbres fruitiers.







Un renouveau du haute tige au Pays de Herve?

Le verger hautes tiges est emblématique du Pays de Herve et du paysage bocager.
Malgré la forte diminution du nombre de vergers, certains vieux vergers donnent encore des récoltés abondantes aujourd'hui !
Ces dernières années, le fruitier hautes tiges a commencé à regagner du terrain. Chaque année, des particuliers et des professionnels en plantent de nouveaux.
Afin de valoriser toutes ces futures productions, un projet de filière hautes tiges sur le Pays de Herve s'organise autour des transformateurs de fruits, soutenus par différentes associations.
Cette année, la Semaine de l'Arbre met à l'honneur l'arbre fruitier. Avec nos différents partenaires, nous profitons de l'occasion pour mettre en avant le potentiel de ces fruitiers hautes tiges et la nécessité de dynamiser une filière solide sur le Pays de Herve.





Certifruit, une garantie pour vos arbres fruitiers !

Pour vos plantations, veillez à avoir la meilleure garantie de l’authenticité des variétés.
Pour ça, le Centre de recherches agronomiques de Gembloux a mis en place la charte de qualité "CERTIFRUIT". Celle-ci vous garanti un arbre cultivé
avec soin par un pépiniériste de nos régions, la garantie du bon conseil pour le planter ainsi que le bon arbre et la bonne variété !

La charte CERTIFRUIT vous assure:
- Une garantie de l’origine et de la pureté variétale
- Un étiquetage durable et officiel
- Des variétés pour l’amateur adaptées à nos régions
- Un arbre avec de bonnes tolérances aux maladies
- Issu de production locale et artisanale
- Une qualité supérieure des arbres

Lors de l'achat de votre arbre, vérifiez que l’étiquette avec le logo ‘Certifruit’ est bien présente (voir ci-contre).

Vous trouverez sur le site certifruit.be :
- La liste des Pépiniéristes adherents
- La liste des Variétés CERTIFRUIT :


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Ruptures chez les pépiniéristes, pensez à réserver vos arbres !


Il a actuellement une très forte demande en arbres fruitiers et que lorsqu’on souhaite initier un projet de plantation, il est important de commander ses arbres dès fin janvier-début février de l’année de plantation (c’est à ce moment que les pépiniéristes prépare leur greffe), voire deux ou trois ans à l’avance pour des projets de plantation important.

Une autre piste est de phaser la plantation du verger sur plusieurs années.

Pour plus d'information, voir l'article de la RTBF la ruée vers les arbres fruitiers



TOUTES LES ACTIVITÉS AUTOUR DE LA FILIÈRE HAUTES TIGES ?

Vous êtes intéressés par d'autres activités sur les vergers hautes tiges ( visites de terrains, formations, conférences)??
l'agenda de Diversifruits asbl est à votre disposition pour vous tenir au courant! Diversifruits asbl est une association qui rassemble professionnels et passionnés dans un même but, la sauvegarde et la valorisation d’une diversité de fruits de qualité produits dans des vergers hautes tiges non traités.


Retrouvez tous les évènements à venir sur Agenda Diversifruits





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Plantation de haies


La semaine c'est aussi l'occasion de vous proposer de participer à l'achat groupé d'arbres et de plants de haies.
Cette année, 6192 plants ont été commandés !
Afin de garantir une bonne reprise de vos plants à racines nues, Benjamin Cerisier vous rappelle en vidéo les points d'attention à respecter lors de la plantation.





NOS PARTENAIRES...


- La Fédération des Parcs Naturels de Wallonie parcsnaturelsdewallonie.be
- Centre wallon de Recherches agronomiques Wallon (CRA-W) cra.wallonie.be
- CREDAL credal.be
- Diversifruits diversifruits.be
- Natagriwal natagriwal.be
- Atelier Constant Berger atelier-constantberger.be
- Réseau Aliment-terre de Verviers (RATaV) ratav.org

Merci à eux!


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Contactez-nous et nous vous redirigeons vers les personnes pouvant répondre à vos questions :
- Vous cherchez des débouchés pour vos fruits
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